煮あなご(2～3人前)
￥2,700(税込)
4.9
（25件）
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〇在庫あり
料理長秘伝の調理法によりふっくら炊き上げた煮あなごは、ジューシーでとろける柔らかさ。
お酒の肴にも、温かいご飯のお供にも、美味しくお召し上がりいただけます。
真空パックから身を取り出し、電子レンジまたはオーブンで加熱します。（詳細はパッケージ裏をご覧くださいませ。）
■食品表示
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下で保存） |
| 賞味期限 | 製造年月日から180日 |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱済み |
| 加熱調理の必要性 | 加熱してください |
| 原材料 | あなご 醤油 味醂 砂糖 酒（原材料の一部に小麦・大豆を含む） |
| 原料原産地 | あなご（長崎県対馬） |
煮あなごの表面に黒いものが付着している事がございます。これはあなごの皮ですので、安心してお召し上がりください。
この商品のレビュー
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そう さん
評価1評価2評価3評価4評価53
魚体の大きな穴子が2尾入っていたのでびっくりしました。写真では切り身が入ってるのかなと感じましたが、その良さが表現できていないと感じ残念に思いました。 下処理を丁寧にされているのか臭みなどは一切なく、ボリュームがあり食べ応えがありました。薄味に感じ、より濃度のある甘めの詰めが好みですが、好みが分かれるところでしょうか。美味しくいただきました。ありがとうございます。2024/12/ 14 22: 39
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ラーマ さん
評価1評価2評価3評価4評価54
ふっくらとして美味しくいただきましたが、身が白くて焼き色が欲しいと思いました。 焼いたときに水分が出るのが気になりました。2024/07/ 16 07: 55
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リンゴ さん
評価1評価2評価3評価4評価55
ALFEEの高見沢さんの番組を見て注文しました。予想以上のお味。こんなに美味しい穴子は初めてでした。身はふっくら、味はしっかり。品切れで購入できなかった妹と一緒に堪能しました。今度は別の商品も購入してみたいです。2024/07/ 14 20: 54
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kimi さん
評価1評価2評価3評価4評価55
送って頂いてから、お返事が大変遅くなりました、申し訳ありません。 今まで食べた中で一番柔らかくて、とても美味しかったです 冷凍で好きな時に食べられるのは、うれしいです、また贅沢したい時にお願いしたいと思っています よろしくお願いします。2024/06/ 22 14: 39
あなご亭について
関東、関西をはじめとする全国のお客様に対馬の隠れた名産おいしい黄金あなごを食べていただきたい、それがフレッシュ対馬のあなご事業の始まりでした。
毎週トラックで獲れたての黄金あなごを運ぶ日々の中で、お客様からこんなにうまいあなごとの出会いは初めてだという声を聞き、その素材をこだわりの調理法で食していただけるあなご亭を2014年、対馬の豊玉町にオープンさせていただきました。
地元のみなさまや観光客の方々に来店いただき、黄金あなごを知っていただき、あなご亭は「ミシュランガイド福岡・佐賀・⻑崎2019 特別版」に掲載されました。
あなご亭 長崎県対馬市豊玉町仁位 2091-3 あなご亭ホームページ
対馬の宝 黄金あなご
長崎県対馬市西沖のあなごのおいしさの秘密は、脂の乗りと骨の柔らかさ。個体によってはうっすら黄金色をした美しいものもあります。
そこから更に美味しいあなごにこだわっているのが、株式会社フレッシュ対馬の『黄金あなご』ブランドです。
専属契約の漁師さんが対馬西沖でも、特に良いあなごの獲れるピンポイントの漁場で操業。
目利きの職人が一尾一尾手間をかけてサイズ・質に応じて用途を厳選します。そして活〆・血抜き・神経抜き・開き・ひれ取り・電解水除菌・ぬめり取りといった、美味しさに妥協しない工程を経て調理しております。
（黄金あなごは株式会社フレッシュ対馬の登録商標第6486239号です。）
