あなごカツ(2～3人前)
￥1,620(税込)
4.8
（13件）
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〇在庫あり
多くのお客様にご好評いただいております、あなごカツです。 外はサクッと、中はふんわり、そしてジュワッと滲み出る濃厚な旨味が特徴です。 レモンやタルタルソースがよく合います。
解凍し、170℃の油で2分間揚げます。
■食品表示
| 内容量 | 230g（4個） |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下で保存） |
| 賞味期限 | 製造年月日から180日 |
| 加熱調理の必要性 | 加熱してください |
| 原材料 | あなご パン粉 卵 澱粉 酒 塩 胡椒（原材料の一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
| 原料原産地 | あなご（長崎県対馬） |
この商品のレビュー
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もん さん
評価1評価2評価3評価4評価54
帰省土産に購入しました。 サクサクふわふわでサイズもちょうど良く家族も喜んでくれました。2024/09/ 08 10: 22
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byuko さん
評価1評価2評価3評価4評価55
きっかけは頂き物でした。食べたことのない美味しさです！お寿司はウナギ派だったのですが、このカツは別格です！！珍しさもあって、方々へ贈り物として使わせていただいています。2024/08/ 05 10: 28
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母ちゃん さん
評価1評価2評価3評価4評価55
フライは初めてたべましたが、柔らかくて穴子がふわふわでとても美味しかったです。自分では作れないので、また頼みたいと思います。2024/04/ 29 12: 19
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だるま さん
評価1評価2評価3評価4評価55
２月に、お店を訪問して、あまりの美味しさに感動し、今回ネット注文しましたが、やはり最高に美味しかったです。 妻は初めてでしたが、同じく感動してました！2023/06/ 28 10: 33
あなご亭について
関東、関西をはじめとする全国のお客様に対馬の隠れた名産おいしい黄金あなごを食べていただきたい、それがフレッシュ対馬のあなご事業の始まりでした。
毎週トラックで獲れたての黄金あなごを運ぶ日々の中で、お客様からこんなにうまいあなごとの出会いは初めてだという声を聞き、その素材をこだわりの調理法で食していただけるあなご亭を2014年、対馬の豊玉町にオープンさせていただきました。
地元のみなさまや観光客の方々に来店いただき、黄金あなごを知っていただき、あなご亭は「ミシュランガイド福岡・佐賀・⻑崎2019 特別版」に掲載されました。
あなご亭 長崎県対馬市豊玉町仁位 2091-3 あなご亭ホームページ
対馬の宝 黄金あなご
長崎県対馬市西沖のあなごのおいしさの秘密は、脂の乗りと骨の柔らかさ。個体によってはうっすら黄金色をした美しいものもあります。
そこから更に美味しいあなごにこだわっているのが、株式会社フレッシュ対馬の『黄金あなご』ブランドです。
専属契約の漁師さんが対馬西沖でも、特に良いあなごの獲れるピンポイントの漁場で操業。
目利きの職人が一尾一尾手間をかけてサイズ・質に応じて用途を厳選します。そして活〆・血抜き・神経抜き・開き・ひれ取り・電解水除菌・ぬめり取りといった、美味しさに妥協しない工程を経て調理しております。
（黄金あなごは株式会社フレッシュ対馬の登録商標第6486239号です。）
